Pepernoten
Deze heb ik in het eerste leerjaar gemaakt.
Wat er in gaat:
-30 gr boter.
-40 gr bruine barstersuiker.
-1/4 eetlepel speculaas kruiden.
-75 gr zelfrijzend bak meel.
-ca 1 eetlepel melk.
-snufje zout.
Hoe je het doet:
- Verwarm eerst de oven op 170 graden C, Rooster in t midden van de oven.
- Meng dan de boter en bruine barstertsuiker.
- Doe dan de speculaas kruiden, zelf rijzend bak meel, 1 eetlepel melk en een snufje zout toe.
- Mix dit met je handen tot een glad bolletje.
- Maak dan kleine rondjes en leg ze op een bakpapiertje.
- Zet de pepernoten in de oven en zet de oven aan op 15 min.
- Is ie klaar? Laat t afkoelen en dan zijn ze hard.
- Opeten maar!!!